2009-11-25T22:01:40Z tag:blog.livedoor.jp,2009:pooh139 pooh139 livedoor Blog Copyright (c) 2009, pooh139 2009-11-25T13:00:46Z 2009-11-24T23:45:00+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2009:pooh139.52079936

これは料理というのかな。納豆パスタなるものを初めて作ってみました。しかも朝食に。これは大丈夫な組み合わせ。納豆ごはんのパスタ版でアリでした。お口直しに、追熟させていたパッションフルーツ。甘酸っぱい良い香り！にほんブログ村

料理
納豆パスタなるものを初めて作ってみました。
しかも朝食に。






これは大丈夫な組み合わせ。








納豆ごはんのパスタ版でアリでした。



お口直しに、追熟させていたパッションフルーツ。






甘酸っぱい良い香り！









にほんブログ村 ]]> pooh139 2009-11-23T11:55:58Z 2009-11-23T20:57:16+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2009:pooh139.52078179

銀座７丁目にあるルーマニア料理のお店「ダリエ」に行ってきました。ランチメニューの一品目はスープ。サワークリーム入りのボルシチに近いスープ。たっぷりのパン。バターもたっぷり。メインはルーマニア名物のミティテイ。牛と羊の挽肉のグリルはスパイシーで弾力満点。デ...

グルメ情報(昼)

ランチメニューの一品目はスープ。





サワークリーム入りのボルシチに
近いスープ。








たっぷりのパン。






バターもたっぷり。








メインはルーマニア名物のミティテイ。






牛と羊の挽肉のグリルは
スパイシーで弾力満点。







デザートはパパナッシュ




揚げたてフレンチクルーラーの様な
お菓子にサワークリームとストロベリーソース
粉砂糖がたっぷりかかっています。
どの材料も重いけれど、おいしいので
パクっと食べちゃいました。







お店の雰囲気もお料理も家庭的。
お値段もお手ごろで、カフェタイムもあるので買い物途中に
フラッと立ち寄るには良いお店。

お料理は、日本人向けな味付けではない気がするので
現地風な各国料理が苦手な人は合わないかもしれないです。




にほんブログ村 ]]> pooh139 2009-11-22T05:18:18Z 2009-11-22T14:19:30+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2009:pooh139.52075465

今日、ローストビーフを買ってサンドイッチにしようと買っておいたクロワッサン。また朝の突然の訪問で、残り食材のアボカドをサンドイッチにしました。アボカドでボリュームたっぷり！にほんブログ村

料理 買っておいたクロワッサン。
また朝の突然の訪問で、残り食材のアボカドをサンドイッチにしました。





アボカドでボリュームたっぷり！










にほんブログ村 ]]> pooh139 2009-11-21T15:10:47Z 2009-11-21T23:11:55+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2009:pooh139.52075119

ちょうど雨が上がった平日。六本木に行ってきました。会社近くからバスが出ていてヒルズに到着～。濡れた地面にイルミネーションが反射してキレイでした。西麻布交差点から少し歩いたところ。タイ料理の「ライステラス」に行ってきました。コースではなく、アラカルトで。...

グルメ情報(夜) 六本木に行ってきました。

会社近くからバスが出ていてヒルズに到着～。





濡れた地面にイルミネーションが反射して
キレイでした。








西麻布交差点から少し歩いたところ。
タイ料理の「ライステラス」に行ってきました。


コースではなく、アラカルトで。

まずは、オードブルの盛り合わせ。





タピオカや上新粉を使ったお料理は
もちもちでおいしい♪












牛肉とフクロ茸のオイスターソース炒め。












ソフトシェルクラブのから揚げ。












〆のグリーンカレー。










デザートはタピオカとクワイのカクテル。
サイコロ状に切ったクワイを
タピオカで包んでいてモチッシャキっとした
食感が楽しかった♪







この後は、いつものバーに飲みに行きました♪




にほんブログ村 ]]> pooh139 2009-11-19T14:48:21Z 2009-11-19T23:49:36+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2009:pooh139.52072009

最近、内容と更新時期がズレてきていますが、こちらも少し前。大阪のお土産で頂いたお菓子です。「むらしぐれ」「しぐれ」と言うとおり蒸し菓子♪白小豆も小豆もほど良い甘さでおいしくいただきました！にほんブログ村

お土産・各地特産品
大阪のお土産で頂いたお菓子です。

「むらしぐれ」











「しぐれ」と言うとおり蒸し菓子♪







白小豆も












小豆も








ほど良い甘さでおいしくいただきました！








にほんブログ村]]> pooh139 2009-11-18T14:01:35Z 2009-11-18T22:57:54+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2009:pooh139.52070383

大門近くの大勝軒系のラーメン屋さん「麺屋大斗」もちろん、頼んだのはつけ麺。行ったのがちょっと前なので記憶が曖昧。鰹の香りが強めなおつゆでした。にほんブログ村

グルメ情報(昼)
もちろん、頼んだのはつけ麺。















行ったのがちょっと前なので記憶が曖昧。

鰹の香りが強めなおつゆでした。





にほんブログ村 ]]> pooh139 2009-11-17T12:56:52Z 2009-11-17T21:58:06+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2009:pooh139.52069690

朝だし、家に食材が何もなかったのでとりあえず・・・マシュマロトースト。甘過ぎなので、ミントを散らして。表面の焼けた部分と中の溶けた食間が何とも言えない♪にほんブログ村

料理
マシュマロトースト。






甘過ぎなので、ミントを散らして。








表面の焼けた部分と中の溶けた食間が何とも言えない♪



にほんブログ村 ]]> pooh139 2009-11-16T13:02:40Z 2009-11-16T22:03:58+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2009:pooh139.52069048

とりあえず品川で待ち合わせたもののどこでご飯しよう？と思い付いたのが天王洲。今まで品川ご飯はハズレばかりだったけど、ちょっとタクればよかったんだ。天王洲着いてからぷらぷらお店決めようかと思ったけれど、大きな倉庫がライトアップしてる様を遠くから見て即決。金...

グルメ情報(夜) と思い付いたのが天王洲。
今まで品川ご飯はハズレばかりだったけど、ちょっとタクればよかったんだ。

天王洲着いてからぷらぷらお店決めようかと思ったけれど、
大きな倉庫がライトアップしてる様を遠くから見て即決。

金曜で予約なしだけれど、テラス席に案内してくれました。
この気温に天候でも、上にヒーター付いてるのでぽかぽか。
水辺で雰囲気良く、丸テーブルで並んでお食事できるので
確かにデートにはお店の人が勧めたこちらがいいかも。

せっかくのブルワリーだけれど、私が飲めそうなビールはなかったので
相方と二人ワインを2本空けました。
おいしかった☆
居心地良い人との楽しい会話＆お食事はしあわせ～な一時でした♪


さて、お料理。






スモークサーモンとポテトのサラダ。











ブッファラと見て思わず頼んだマルゲリータ。
ちゃんとミルクの香りがふんわりな
ローマ風ピッツァ。










バーベキューリブ。
セロリのコールスローとクリームがきいた
マッシュポテトが添えられています。







これに、写真撮るの忘れたズワイ蟹のサラダもつまみ、
デザートは






バタースカッチクリームブリュレ☆









広尾のCICADAとは同系列。
ジャンルは違うけれど、お料理はCICADAの方が数段おいしい。
でも、雰囲気はテラスがあるこちら。
L.Oが22時、それ以降は下のBar WaterLineでゆったり飲めます。





にほんブログ村]]> pooh139 2009-11-15T04:16:29Z 2009-11-15T13:18:14+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2009:pooh139.52068113

お鍋の後の半分とっておいた出汁を煮物に使いました。お鍋の残り具材もそのまま活用して、お肉を加えただけのすき焼き風煮物。そのまま、お持たせにして持って帰ってもらいました。材料を全部使ってすっきりした達成感がありました♪にほんブログ村

料理
お鍋の残り具材もそのまま活用して、お肉を加えただけの
すき焼き風煮物。





そのまま、お持たせにして
持って帰ってもらいました。








材料を全部使ってすっきりした達成感がありました♪



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デパ地下でウスバハギを発見したのでお鍋にしました。ウスバハギの肝に、たらの白子も入れました。明日は残り材料活用です。にほんブログ村

料理




ウスバハギの肝に、たらの白子も
入れました。








明日は残り材料活用です。



にほんブログ村 ]]> pooh139 2009-11-10T13:31:15Z 2009-11-10T22:23:53+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2009:pooh139.52065071

理想どおりのプレートを入手できたのでひさしぶりにオイルパスタにしました。カキは生食用をさっと半生で仕上げました。糸唐辛子がなかったので、辛みは唐辛子オイルで代用。次は、レース柄が浮き上がる濃い色のプレートもいいかな。にほんブログ村

料理 ひさしぶりにオイルパスタにしました。




カキは生食用をさっと半生で
仕上げました。
糸唐辛子がなかったので、
辛みは唐辛子オイルで代用。







次は、レース柄が浮き上がる濃い色のプレートもいいかな。




にほんブログ村 ]]> pooh139 2009-11-09T11:30:19Z 2009-11-09T20:29:57+09:00 tag:blog.livedoor.jp,2009:pooh139.52064387

Macの新型マウスを見にアップルストアに行った日だったかなついつい足が向いちゃう野の花にまた行ってきました。実は年1くらいでここに来てる気がする・・・。抹茶と和菓子のセット。今回の空也の和菓子は心惹かれるものがなかったので最中に。やっぱりおいしい☆階下の野...

グルメ情報(カフェ) ついつい足が向いちゃう野の花にまた行ってきました。
実は年1くらいでここに来てる気がする・・・。

抹茶と和菓子のセット。





今回の空也の和菓子は心惹かれるものが
なかったので最中に。
やっぱりおいしい☆









階下の野草屋さんでかわいらしい盆栽を眺めて和んできました♪




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四角く焼いたハンバーグを挟んで簡単ハンバーガー。自分で作ったハンバーガーはピクルスをたっぷり敷き詰めています♪朝食、お弁当にもぴったりでした☆にほんブログ村

料理




自分で作ったハンバーガーは
ピクルスをたっぷり敷き詰めています♪








朝食、お弁当にもぴったりでした☆





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トリュフをハンバーグとソースに入れて大量消費しました。作ったのはロコモコ。トリュフを練り込んだハンバーグにハンバーグを焼いた後の肉汁で作ったグレイビーソースにもトリュフをプラス。半熟のサニーサイドアップとアボカドでとろとろのロコモコ丼です。ハンバーグは...

料理

作ったのはロコモコ。




トリュフを練り込んだハンバーグに
ハンバーグを焼いた後の肉汁で作った
グレイビーソースにもトリュフをプラス。
半熟のサニーサイドアップとアボカドで
とろとろのロコモコ丼です。






ハンバーグは、ちいさなお弁当用とハンバーガー用などなどたくさん焼きました。
ソースはおいしくできたので、残さず小分けして後日使います。



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家にあるトリュフが賞味期限間近なので、トリュフ料理が続きます。最初は簡単にパスタ。アスパラとマッシュルームにトリュフを入れたトマトクリームソースのパスタです。そろそろ、本気でお皿探そう・・・。にほんブログ村

料理
最初は簡単にパスタ。





アスパラとマッシュルームに
トリュフを入れたトマトクリームソースの
パスタです。







そろそろ、本気でお皿探そう・・・。



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